Le Fabuleux Festin de Lizbeth

30 avril 2008

SAMOSSAS ANTI GASPI !...

Une petite recette anti gaspi !... Tout un art d'accommoder les restes !... Je fais souvent des samossas en fin de semaine ou après un week-end, car j'ai des restes de différentes viandes et on n'a pas toujours envie de les terminer telles quelles !......

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16 avril 2008

MILLEFEUILLES DE CREVETTES A L'INDIENNE

Une petite entrée divinement bonne et l'effet est garanti !... Pour 4 personnes : 6 chapatis (galettes indiennes) 4 gousses d'ail 1 morceaux de gingembre frais d'environ 2 cm 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de curry en poudre 2 cuillères...

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18 février 2008

CROUSTILLANT AU THON

Un dîner rapide à faire... Quelques ingrédients dans mes réserves et hop, une petite recette qui a bien plu à tous le monde !... Pour 12 croustillants 1 boîte de thon au naturel de 400 g (avec le jus) 6 feuilles de pâte filo 3 oeufs entiers 6 cuillères...

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7 février 2008

PETITE SALADE AUX SAINT JACQUES

Une petite salade vite faite et bien faite, et délicieuse. Pas besoin d'avoir un talent de cuisinier !!!... Cette petite salade à été dégustée avec Amour !!!... Pour 2 personnes 200 g de noix de saint Jacques Du beurre demi sel Piment d'Espelette Fleur...

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2 février 2008

AUMONIERES POIREAUX ET FRUITS DE MER

La période de la chandeleur est arrivée, c'est le moment de se faire plaisir avec des crêpes salées ou sucrées ! Aujourd'hui j'ai choisi une crêpe salée qui sera parfaite pour une entrée ! Pour 4 gourmands Crêpes : 20 cl de lait 100 g de farine 2 oeufs...

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18 janvier 2008

FEUILLETES AU CHEVRE ET A LA TOMATE

Une petite entrée a réaliser sans stresser !... Génial pour le repas du soir. Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre 2 tomates 1 trait d'huile d'olive Thym en poudre Poivre Préchauffez le four à 210° (th7). Étalez la...

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24 novembre 2007

MOUSSE DE ROQUETTE SUR UN LIT DE SAUMON ET DE TOMATES

J'ai appris a faire cette recette lors d'un salon (les passions créatives) l'année dernière. J'ai eu l'occasion de faire un atelier culinaire avec Chantal qui a un blog (Assiettes gourmandes). J'ai passé un moment inoubliable ! Cette recette je l'ai un...

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20 novembre 2007

AUBERGINES CONFITES AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET CHEVRES ROTIS

Une petite entrée à tomber le c.. parterre !!!... J'ai trouvé cette recette chez Péché de Gourmandise. A essayer absolument !... Pour 4 personnes 2 aubergines2 fromages de chèvre demi-secs15 cl de vinaigre balsamiqueHuile d'oliveThym ou origanPoivre Couper...

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15 novembre 2007

GALETTES DE BLE NOIR AU SAUMON FUME ET A LA CIBOULETTE

Une petite entrée trouvée chez Péché de Gourmandise. Super bon!!!... Une recette très simple à faire, rapide et très appréciée. Les ingrédients pour 4 personnes 4 galettes de blé noir400g de saumon fumé en tranches20 cl de crème fraîche épaisse1 botte...

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10 novembre 2007

MINICROQUE- MONSIEUR EN TERRINE

C'est une recette qui sort d'un livre sur les verrines de José Maréchal chez Marabout. Il est extraordinaire en photos et en recettes. C'est vraiment un plaisir de le feuilleter! Pour 6 à 8 verrines (type "le parfait" de 125 g) 12 à 16 tranches de jambon...

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