750 grammes
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Le Fabuleux Festin de Lizbeth

18 février 2008

JEU DES SAVEURS...

Encore un petit jeu sympathique !... Il m'a été proposé par La p'tite cuisine d'Aurélie , que je remercie beaucoup pour son attention ! Ce jeu a été inventé par Maruzella , une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que l'une exalte...
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18 février 2008

CROUSTILLANT AU THON

CROUSTILLANT AU THON
Un dîner rapide à faire... Quelques ingrédients dans mes réserves et hop, une petite recette qui a bien plu à tous le monde !... Pour 12 croustillants 1 boîte de thon au naturel de 400 g (avec le jus) 6 feuilles de pâte filo 3 oeufs entiers 6 cuillères...
17 février 2008

TATINS AUX CAROTTES

TATINS AUX CAROTTES
Mon bac à légumes était plein de carottes crues. Il fallait bien les consommer, mais comment ?... Je cherche désespérément, rien qui ne me satisfasse !... Et puis une idée lumineuse fait son apparition, pourquoi pas en tatin !... J'ai de la pâte feuilletée...
14 février 2008

BAGUETTES PARISIENNES

BAGUETTES PARISIENNES
Ça fait des mois que je cherche une recette de vréritables baguettes au goût authentique... Et j'ai enfin trouvé la bonne recette ! En faisant un petit tour sur la blogosphère culinaire, je suis tombée (je ne me suis pas faite mal, bien au contraire !...)...
14 février 2008

SAINT VALENTIN...

SAINT VALENTIN...
La mesure de l'AMOUR, c'est d'AIMER sans mesure !... (Saint Augustin)
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13 février 2008

NAAN AU FROMAGE (pain Indien)

NAAN AU FROMAGE (pain Indien)
J'ai fait des naans au fromage pour un dîner avec une salade de mâche, ils ont eu du succès !... Ce qui caractérise le naan aux autres pains du Moyen-Orient, c'est le yaourt qui contribue à la fermentation de la pâte. Il donne un pain léger, une texture...
12 février 2008

TU ME TAGUES, JE VOUS TAGUE !...

Je me suis faite taguer par deux sympatiques blogueuses, Chris Cuisine et Le P'tit coin des gourmands , que je remercie pour leur fidélité !... La règle du jeu est : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - mettre le règlement sur votre blog...
12 février 2008

RIZ CANTONNAIS

RIZ CANTONNAIS
Je me suis lancée dans la cuisine asiatique, en commençant par les nems, je continue avec le riz cantonnais. Ce plat est extrêmement populaire, non seulement parce qu'il est savoureux mais encore parce que l'on peut y incorporer presque tout ce que l'on...
11 février 2008

NEMS ou PÂTES IMPERIAUX

NEMS ou PÂTES IMPERIAUX
C'est le nouvel an Chinois, et j'ai des amateurs de nems à la maison !... J'ai pris mon courage à deux mains. Nous aimons vraiment ce plat, j'en fait une bonne quantité et je les congèle pour un dîner impromptu !... Pour 30 nems environ 1 kg d'échine...
7 février 2008

PETITE SALADE AUX SAINT JACQUES

PETITE SALADE AUX SAINT JACQUES
Une petite salade vite faite et bien faite, et délicieuse. Pas besoin d'avoir un talent de cuisinier !!!... Cette petite salade à été dégustée avec Amour !!!... Pour 2 personnes 200 g de noix de saint Jacques Du beurre demi sel Piment d'Espelette Fleur...
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