Articles populaires – Le Fabuleux Festin de Lizbeth

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15 novembre 2007

GALETTES DE BLE NOIR AU SAUMON FUME ET A LA CIBOULETTE

Une petite entrée trouvée chez Péché de Gourmandise. Super bon!!!... Une recette très simple à faire, rapide et très appréciée. Les ingrédients pour 4 personnes 4 galettes de blé noir400g de saumon fumé en tranches20 cl de crème fraîche épaisse1 botte...

Posté par lizbeth à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

GATEAU DE SEMOULE AUX RAISINS

Une recette classique. C'est un ancien dessert que l'on ne fait plus de nos jours et c'est bien dommage. C'est un dessert familial qui fera le bonheur de tous. Idéal pour terminer le repas du soir. 1 litre de lait 160 g de semoule de blé dur fine 140...

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11 novembre 2007

TIRAMISU EN FORME DE CHARLOTTE

Le gâteau préféré de mon fils, qui vient de fêter ses 11 ans. Je lui ai fait un tiramisu en forme de charlotte. pour 8 à 10 personnes. 750 g de mascarpone (fromage frais Italien) 5 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 grand bol de café 2 cuillères à soupe...

Posté par lizbeth à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

TATINS D'ENDIVES AU CHEVRE

Je suis une fana des tatins.Aussi bien salé que sucré. Pour 6 tatins individuelles. 3 endives 120 g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 rouleau de pâte brisée Préchauffez votre four à 200° (th6/7). Dans une casserole, étuvez les feuilles d'endives...

Posté par lizbeth à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2007

BRIOCHE DE GRAND' MERE

Chez nous la brioche était faite pour le petit déjeuner du Dimanche ou pour le retour de la messe de minuit.Rien que l'odeur nous réjouissait et nous donnait l'eau à la bouche... 500 g de farine80 g de sucre2 sachets de sucre vanillé1 oeuf1/4 de litre...

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31 octobre 2007

CREME A LA VANILLE DE LIZBETH

Les petits pots de crème finissent bien un dîner. Pour 10 petits pots environ. 1 litre de lait 2 cuillères à soupe de maïzena ou de farine 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs ( 3 jaunes et 2 entiers) 1 cuillère à café...

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2 novembre 2007

BRIOCHE A TETE

Encore une petite brioche pour le petit déjeuner en famille. Pour 6 personnes 250g de farine tamisée12g de levure de boulanger fraîche5g de sel30g de sucre2 cuillères à soupe de lait tiède2 oeufs + 1 jaune125g de beurre Dans le bol d'un robot muni d'un...

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30 octobre 2007

TATINS AUX TOMATES ET CHEVRE

Encore une tatin qui se laisse manger et qui fait le bonheur des papilles de mes enfants!... Pour 6 tatins 6 belles tomates120 g de fromage de chèvre fraisHuile d'oliveBasilic frais ou congeléSel, poivre1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée Préchauffez...

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27 octobre 2007

TATINS DE LEGUMES

J'aime beaucoup cuisiner avec des moules en silicone, ce qui permet de ne pas mettre de matière grasse, en plus le démoulage est assuré d'être réussit. Pour 20 tatins individuelles 300 g de courgettes300 g de carottes300 g de navets60 g de beurresel et...

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25 octobre 2007

PANCAKES AMERICAIN

C'est une recette pour 6 gourmands. Les enfants en mangent au petit déjeuner et aussi au goûter. C'est pratique, car on peux préparer la pâte la veille et cuire au dernier moment. 2 oeufs 90 g de sucre en poudre 45 g de farine de maïs fine (pas de Maïzena!!)...

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24 octobre 2007

CROUSTILLANTS DE CHEVRE

Bon c'est décidé, j'invite ! Je reçois mes amis et je me fais plaisir... sans passer des heures à la cuisine 100 g d'échalotes 50 g d'huile d'olive 5 feuilles de brick 350 g de fromage de chèvre frais 2 oeufs 125 g de crème fraîche liquide 10 g d'estragon...

Posté par lizbeth à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

RIZ AU LAIT DE MAMY GEMMA...

Un bon riz au lait, bien crèmeux et goûteux!... Pour 1 litre de lait 100 g de riz rond 1 pincée de sel sucre selon le goût (environ 4 à 5 cuillères à soupe) 1 gousse de vanille fendue Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille et le sucre....

Posté par lizbeth à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2010

COOKIES AU CHOCOLAT ET AMANDES

Ces cookies ont fait un tabac à la maison. Mes trois ados ont adoré et du reste ont tout boulotté !... Y'a plus qu'a recommencer !... Pour 20 cookies environ : 100 g de chocolat noir GOUMANDISES 50 g d'amandes émondées 120 g de beurre souple 100 g de...

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23 octobre 2007

GATEAU AU YAOURT

Aujourd'hui pour mes chères têtes blondes, j'ai fait deux gâteaux au yaourt. Hummm!... A trois, ils en ont mangé un entier!!!... Ce n'est plus des enfants, mais des estomacs sur pattes!!... Gâteau au yaourt. Pour 8 personnes : 1 pot de yaourt de 2dl environ,...

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12 février 2008

TU ME TAGUES, JE VOUS TAGUE !...

Je me suis faite taguer par deux sympatiques blogueuses, Chris Cuisine et Le P'tit coin des gourmands , que je remercie pour leur fidélité !... La règle du jeu est : - mettre le lien de la personne qui vous a taguée - mettre le règlement sur votre blog...

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18 février 2008

JEU DES SAVEURS...

Encore un petit jeu sympathique !... Il m'a été proposé par La p'tite cuisine d'Aurélie , que je remercie beaucoup pour son attention ! Ce jeu a été inventé par Maruzella , une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que l'une exalte...

Posté par lizbeth à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2007

BONJOUR A TOUTES ET A TOUS...

Celà fait très longtemps que je cuisine avec passion. Ma famille et mes amis me demandent très souvent mes recettes de cuisine. C'est là que je me suis dit que je devrai me lancer dans la blogosphère de la cuisine pour que tout le monde puisse avoir accès...

Posté par lizbeth à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

PAIN DE MIE

Ca y est j'ai enfin une MAP ! Fini le pain à la main ! Depuis lundi elle tourne en permanence. Je fais des essais, certains sont concluants et d'autres le sont moins. Vous trouverez la recette chez Le p'tit coin des gourmands. C'est un véritable délice...

Posté par lizbeth à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2008

SAINT VALENTIN...

La mesure de l'AMOUR, c'est d'AIMER sans mesure !... (Saint Augustin)

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19 avril 2008

BLOG EN VACANCES DE PRINTEMPS...

Les vacances sont enfin arrivées ! Ouf !... A moi les grasses matinées, les ballades au bord de la mer, la pêche à pied et les bons moments partagés en famille et entre amis !... A très bientôt. Bonnes vacances à vous tous ...

Posté par lizbeth à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2007

JOYEUX NOËL A TOUTES ET A TOUS...

Je vous souhaite un joyeux Noël dans la joie, la bonne humeur et surtout dans la gourmandise !!!...

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12 décembre 2007

BAGUETTES DANS TOUTES SES FORMES

Je m'amuse à donner tout un tas de formes à mes petites baguettes. Bonne boulange !!!...

Posté par lizbeth à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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