samedi 02 octobre

BRIOCHES TRESSEES

C'est le week-end et c'est le moment de faire des brioches pour le petit déjeuner de Dimanche matin.Quel bonheur que de déguster de bonnes brioches en famille. Chez nous elles remportent un véritable succès auprès des enfants !... Ingrédients :200g de lait1 sachet de levure GOURMANDISES pâtes briochées (sel inclus)80 g de sucre semoule2 œufs100 g de beurre froid en cubes500 g + 20 G de farine T55Versez le lait et la levure dans le bol du COOK'IN. Réglez le minuteur sur 30 secondes, la température sur 40°C et la vitesse sur 2. ... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 15:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

lundi 27 septembre

COOKIES AU CHOCOLAT ET AMANDES

Ces cookies ont fait un tabac à la maison. Mes trois ados ont adoré et du reste ont tout boulotté !... Y'a plus qu'a recommencer !... Pour 20 cookies environ : 100 g de chocolat noir GOUMANDISES  50 g d'amandes émondées 120 g de beurre souple 100 g de sucre semoule 70 g de cassonade 1 œuf 150 g de farine 2 g de levure chimique (1 cuillère à café rase) 1 pincée de sel Placez le chocolat dans le bol avec le panier inox dessus. Appuyez sur la touche TURBO pendant 5 secondes pour le hacher. Réservez dans un... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 10:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]