jeudi 28 octobre

TARTELETTES APERIVES AU CONFIT D'OIGNONS ET CHEVRE

Des petites tartelettes pour l'apéritif très faciles à réaliser. Mes invités se sont régalés !... Le confit d'oignon je le fait toujours à l'avance et je le congèle par petites quantités, c'est très pratique ! Vous trouverez la recette sur mon blog dans la rubrique CONFITURES. Pour 15 tartelettes Préparation : 45 min Cuisson : 15 min   1 pâte feuilletée 2 bûchettes de chèvre 2 cuillères à soupe de pignon de pain des fines herbes   Pour le confit : 500 g d’oignons rouge 50 ml de vinaigre de ... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 09:57 - Commentaires [3] - Permalien [#]

samedi 02 octobre

BRIOCHES TRESSEES

C'est le week-end et c'est le moment de faire des brioches pour le petit déjeuner de Dimanche matin.Quel bonheur que de déguster de bonnes brioches en famille. Chez nous elles remportent un véritable succès auprès des enfants !... Ingrédients :200g de lait1 sachet de levure GOURMANDISES pâtes briochées (sel inclus)80 g de sucre semoule2 œufs100 g de beurre froid en cubes500 g + 20 G de farine T55Versez le lait et la levure dans le bol du COOK'IN. Réglez le minuteur sur 30 secondes, la température sur 40°C et la vitesse sur 2. ... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 15:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]