Après la glace c'est au tour de la verrine

d'être parée de pain d'épices.

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Pour 4 verrines :

8 tranches de pain d'épices

2 pommes

50 cl de crème anglaise

Beurre

Sucre

Caramel liquide

Chantilly pour la déco

Confectionnez 8 disques de pain d'épices à l'aide du verre ou d'un emporte pièce, pelez et découpez les pommes en petits morceaux, et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

Disposez la crème anglaise au fond de votre verrine, ensuite ajoutez une rondelle de pain d'épices, les pommes avec un peu de caramel, une autre rondelle de pain d'épices et terminez par un peu de chantilly.

Disposez vos verrines au réfrigérateur le temps du repas et servir bien frais.

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A savourer !...