
Je suis repartie dans ma période verrines. Avis aux amateurs !
Pour 4 gourmands :
5 tomates
2 poivrons rouges ou jaunes
10 cl de crème liquide entière
3 feuilles de gélatine
200 g de crevettes surgelées
4 grosses crevettes
2 gousses d'ail
Herbes de Provence
Huile d'olive
Sel et poivre
Ébouillantez les tomates puis les peler.
Coupez-les en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, 1 gousse d'ail écrasée et les herbes de Provence.
Salez et poivrez en fin de...
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