vendredi 30 mai

VERRINE DU BORD DE MER

Me revoilà avec une petite verrine fraîche pour nos futures journées chaudes de l'été !... Pour 4 verrines gourmandes : Pour la crème de tarama : 5 cl de crème fraîche liquide 180 g de tarama Pour la salade de crabe : 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 jaune d'oeuf 8 cl d'huile de pépin de raisin 1 petit suisse Piment d'Espelette Aneth ciselé 350 g de chair de crabe 1 pamplemousse Oeufs de truite Pour la cuillère au surimi et tomates séchées : 1 cuillère à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 08:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]