lundi 18 février

JEU DES SAVEURS...

Encore un petit jeu sympathique !... Il m'a été proposé par La p'tite cuisine d'Aurélie, que je remercie beaucoup pour son attention ! Ce jeu a été inventé par Maruzella, une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que l'une exalte l'autre (et vice versa) de façon exponentielle tel que quand on les goûte, on les perçoit comme quelque chose de « déjà acquis », comme quelque chose qui a toujours existé " Il est donc demandé de : - faire la liste des 10 combinaisons de saveurs ... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 11:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

lundi 18 février

CROUSTILLANT AU THON

Un dîner rapide à faire... Quelques ingrédients dans mes réserves et hop, une petite recette qui a bien plu à tous le monde !... Pour 12 croustillants 1 boîte de thon au naturel de 400 g (avec le jus) 6 feuilles de pâte filo 3 oeufs entiers 6 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé Beurre fondu 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de basilic Sel et poivre Préparez la garniture, en fouettant légèrement les oeufs,... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 10:44 - - Commentaires [7] - Permalien [#]