dimanche 17 février

TATINS AUX CAROTTES

Mon bac à légumes était plein de carottes crues. Il fallait bien les consommer, mais comment ?... Je cherche désespérément, rien qui ne me satisfasse !... Et puis une idée lumineuse fait son apparition, pourquoi pas en tatin !... J'ai de la pâte feuilletée !... Voilà comment est née ma petite tatin aux carottes !... Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de carottes 20 g d'amandes mondées 2 oeufs 15 cl de crème fraîche 100 g de mozzarella (1 boule) 1 pincée de noix de muscade râpée Sel et... [Lire la suite]
Posté par lizbeth à 10:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]